Delivery club - доставка еды
Delivery club
Бесплатно в AppStore
Скачать
Delivery club - доставка еды
Delivery club
Бесплатно в Google Play
Скачать

Беzухов

Кухня: Итальянская / Европейская

Корзина пока пуста
500 у БЕСПЛАТНО 60 мин

ДОП. ИНФОРМАЦИЯ:

мин. сумма заказа стоимость
доставки
cреднее время доставки
Минимальная сумма заказа и среднее время доставки зависят от вашего точного адреса.

Укажите ваш точный адрес и узнайте условия доставки:

Завтраки (до 12:00)

  • Беzухов - Деревенская яичница из перепелиных яиц 1/150/10

    Деревенская яичница из перепелиных яиц 1/150/10

    Деревенская яичница из перепелиных яиц с карбонатом и хрустящим беконом. Очень сбалансированный вкус перепелиных яиц считается очень полезным.

    240 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Омлет «4 сыра» со свежей паприкой 1/150/100/2

    Омлет «4 сыра» со свежей паприкой 1/150/100/2

    Омлет с миксом из сыров и свежей паприкой. Традиционно приготовленные омлеты на основе из куриных яиц, молока и жирных сливок.

    270 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Омлет с беконом, томатами и грибами 1/150/100

    Омлет с беконом, томатами и грибами 1/150/100

    Омлет с беконом, томатами и грибами. Традиционно приготовленные омлеты на основе из куриных яиц, молока и жирных сливок.

    240 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Омлет с грибами и зеленым луком 1/150/100/1

    Омлет с грибами и зеленым луком 1/150/100/1

    Омлет с грибами и зеленым луком. Традиционно приготовленные омлеты на основе из куриных яиц, молока и жирных сливок.

    240 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Овсяная каша с курагой и мороженным из женьшеня 1/150/1

    Овсяная каша с курагой и мороженным из женьшеня 1/150/1

    Овсяная каша, сваренная на молоке и нежные кусочки кураги

    270 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Пшенная каша с тыквой, грушей и медом 1/200/30/20/1

    Пшенная каша с тыквой, грушей и медом 1/200/30/20/1

    Домашняя добрая каша приготавливается в чугунке с мякотью тыквы и ломтиками груши, на молоке и с большим количеством сливочного масла. Мед подается отдельно

    220 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Сырники со сливочным сыром 1/120/60/1

    Сырники со сливочным сыром 1/120/60/1

    Мы берем только рассыпчатый фермерский творог и смешиваем его со сливочным сыром и курагой. И только это позволяет добиться сочной и в тоже время насыщенной текстуры. Подаем мы наши сырники с мягкими меренгами и гелями из кураги и чернослива

    250 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Калифорнийские блинчики с вареньем 1/150/50/32

    Калифорнийские блинчики с вареньем 1/150/50/32

    Традиционно приготовленные американские оладьи, очень напоминающие по текстуре бисквит. Подаются с домашним черничным вареньем либо (со сметаной или медом за дополнительную плату)

    280 у заказать 1 шт.

Холодные закуски

  • Беzухов - Карпаччо из говядины в угольной крошке 1/135

    Карпаччо из говядины в угольной крошке 1/135

    Не совсем традиционный подход к этому блюду позволил нам приготовить правильную и сочную текстуру мяса в натуральной угольной крошке. Сервируется томатами конфи и микс салатом. Усилителями карпаччо являются оливковое масло в сочетании бальзамического уксуса и соуса из зеленого базилика

    370 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Карпаччо из форели 1/140

    Карпаччо из форели 1/140

    Филе форели мы маринуем в соусе из базилика и соке лимона. После этого тонкие ломтики форели выкладываются на микс из оливкового и сбрызгивается соком лимона. Сервируется блюдо листьями салата руккола

    420 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Жюльен с грибами, нежным языком и куриным филе 1/150

    Жюльен с грибами, нежным языком и куриным филе 1/150

    Жюльен с грибами, нежным языком и куриным филе в сливочном соусепод корочкой из сыра Пармезан

    240 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Карпаччо из сельди 1/140

    Карпаччо из сельди 1/140

    Филе сельди маринованная в собственном пряном рассоле. Режется на тонкие ломтики, украшается красным луком

    180 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Тигровые креветки в ароматном масле 1/155

    Тигровые креветки в ароматном масле 1/155

    Тигровые креветки обжариваются с чесноком и тимьяном, отдаются с соусом из малинового чили

    550 у заказать 1 шт.

Салаты

  • Беzухов - Салат теплый с белым соусом 1/185

    Салат теплый с белым соусом 1/185

    Теплый салат с обжаренным куриным филе, листьями салата латука, мягким сыром Моцарелла и белым соусом

    390 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Креветки тигровые деликатесные в травах 1/205

    Креветки тигровые деликатесные в травах 1/205

    обжаренные в травах тигровые креветки с томатами черри, листьями рукколы и сыром Пармезан

    495 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - «Греческий» 1/235

    «Греческий» 1/235

    «Греческий» салат с томатами в разных текстурах и сладкого лука, свежими овощами, воздушным муссом из сыра Фета и ароматным соусом «Винегрет»

    290 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - «Цезарь» в авторском исполнении с кроликом 1/225

    «Цезарь» в авторском исполнении с кроликом 1/225

    Хрустящий салат Романо с прижаренным кроликом, оригинальным соусом «Цезарь», томатами черри и сыром Пармезан

    390 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - «Цезарь» в авторском исполнении с криветками 1/230

    «Цезарь» в авторском исполнении с криветками 1/230

    Хрустящий салат Романо с прижаренными криветками, оригинальным соусом "Цезарь", томатом черри и сыром Пармезан

    490 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - «Оливье» по рецепту шеф-повара 1/295

    «Оливье» по рецепту шеф-повара 1/295

    «Оливье» по рецепту шеф-повара с копченым цыпленком, нежным отварным языком, деревенским майонезом и тигровыми креветками

    380 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Микс салатов с телятиной 1/200

    Микс салатов с телятиной 1/200

    Микс салатов с телятиной, молодым печеным картофелем и муссом из копченой сметаны

    420 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Салат с Авокадо 1/310

    Салат с Авокадо 1/310

    Салат с Авокадо, спелыми томатами и киноа под горчичной заправкой

    340 у заказать 1 шт.

Супы

  • Беzухов - Русский борщ с утиным филе 1/300

    Русский борщ с утиным филе 1/300

    Русский борщ с утиным филе, воздушным картофелем, бренуазом из овощей и копченой сметаной

    390 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Суп гороховый наваристый 1/375

    Суп гороховый наваристый 1/375

    густой гороховый суп с копченой рулькой и свежей зеленью

    210 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Наваристая уха 1/250

    Наваристая уха 1/250

    наваристая уха с треской и форелью

    345 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Авторский крем-суп из чечевицы с копченостями 1/300

    Авторский крем-суп из чечевицы с копченостями 1/300

    Авторский крем -суп из чечевицы с хрустящими свежими овощами и воздушным муссом из копчёной сметаны

    260 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Консоме из лесных грибов с картофелем черри 1/300/30

    Консоме из лесных грибов с картофелем черри 1/300/30

    Консоме из лесных грибов с картофелем черри конфит и свежей зеленью

    290 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Солянка мясная 1/300/50

    Солянка мясная 1/300/50

    Солянка мясная с домашней луковой булочкой

    350 у заказать 1 шт.

Ризотто и Пасты

  • Беzухов - Домашняя паста «Карбонара» 1/300/20

    Домашняя паста «Карбонара» 1/300/20

    Домашняя паста «Карбонара», томленная в сливках с копченой грудинкой и сыром Пармезан

    330 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Спагетти в сливочном соусе с креветками 1/300

    Спагетти в сливочном соусе с креветками 1/300

    Спагетти в сливочном соусе с подкопчёными креветками и муссом из Пармезана

    430 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Ризотто с цыпленком 1/290

    Ризотто с цыпленком 1/290

    Ризотто с цыпленком, зеленым луком и молодым сыром пармезан

    380 у заказать 1 шт.

Основной курс

  • Беzухов - Филе говядины, приготовленное на углях в бересте 1/150/145

    Филе говядины, приготовленное на углях в бересте 1/150/145

    Говядина со специями запекается на углях в бересте. На гарнир подается нежный картофельный крем

    670 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Буррито с нежным мясом цыпленка 1/230/130/30

    Буррито с нежным мясом цыпленка 1/230/130/30

    Нежное филе цыпленка обжаривается вместе с болгарским перцем, репчатым луком и тушится в сливках с мексиканской пряностью. Далее заворачивается в сырную лепешку Тортилья и запекается с сырным соусом. Подается с домашней картошкой, приготовленной во фритюре и сырным соусом.

    340 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Утиная грудка в сопровождении гречотто 1/120/150/39

    Утиная грудка в сопровождении гречотто 1/120/150/39

    Утка, маринованная в йогурте и индийских пряностях, обжаривается в смеси масел и доводится в печи, подается с гречотто, сервируется моченой брусникой, копченой сметаной, опалённым зелёным луком и сеном из лука порей.

    520 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Стриплойн стейк 1/330/150/5

    Стриплойн стейк 1/330/150/5

    Стейк из мраморной говядины обжаривается на оливковом масле с травами подается с печеным картофелем и домашней аджикой.

    1150 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Стейк из форели по-

    Стейк из форели по-"Безуховски" 1/350

    Филе форели приготавливается при низкой температуре подается с картофельным пюре, красной икрой и тар-таром из огурца и кинзы.

    690 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Голубые мидии в сливочном соусе 1/320

    Голубые мидии в сливочном соусе 1/320

    Двухстворчатые голубые мидии тушатся с обжаренным луком репка с добавлением белого вина. Далее добавляем жирные сливки и фермерский выдержанный сыр.

    580 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Стейк миньон с картофелем 1/180/200/80

    Стейк миньон с картофелем 1/180/200/80

    из центральной части мраморной говяжьей вырезки с грибами из картофеля и грибным соусом

    1300 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Пельмени из мраморной говядины 1/320/150/70

    Пельмени из мраморной говядины 1/320/150/70

    Пельмени из мраморной говядины с грибным фюме и фермерской сметаной

    650 у заказать 1 шт.

Сыры

  • Беzухов - Дегустационные сыры мягких сортов со свежей смородиной и деревенским медом 1/100/50

    Дегустационные сыры мягких сортов со свежей смородиной и...

    800 у заказать 1 шт.

Десерты

  • Беzухов - Торт сметанный 1/128/3

    Торт сметанный 1/128/3

    Нежный сметанный торт с кусочками чернослива

    170 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Торт Прага 1/134

    Торт Прага 1/134

    Классический торт Прага

    170 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Пирожное Картошка 1/100

    Пирожное Картошка 1/100

    Пироженка как в детстве

    70 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Яблочный штрудель 1/125/50

    Яблочный штрудель 1/125/50

    Классический яблочный штрудель с миндалем и ванильным соусом

    210 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Вишневый штрудель 1/135/50

    Вишневый штрудель 1/135/50

    Штрудель с вишневой начинкой и карамельным соусом

    210 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Чизкейк с клубникой 1/160/8

    Чизкейк с клубникой 1/160/8

    Классический чизкейк с нежной клубникой

    210 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Чизкейк шоколадный с нежной глазурью 1/135

    Чизкейк шоколадный с нежной глазурью 1/135

    Песочно-ореховая основа со сливочно-шоколадной начинкой и капелькой коньяка

    210 у заказать 1 шт.

  • Пирожное "Фисташковый муслин" 1/125

    190 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Пирожное

    Пирожное " Лимонное с ягодами" 1/135/2

    160 у заказать 1 шт.

Напитки

Fresh

Авторские десерты

  • Беzухов - Меренги на коржах 1/240

    Меренги на коржах 1/240

    Мягкие меренги на коржах из песочного теста с карамельным муссом и мороженым из ириски

    270 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Авторский

    Авторский "Наполеон" 1/240

    Авторский "Наполеон" с соусом из физалиса и цитрусовым мороженным

    270 у заказать 1 шт.

Домашние закуски

  • Беzухов - Белые деревенские грузди 1/350

    Белые деревенские грузди 1/350

    деревенские белые грузди с молодым печеным картофелем, копченой сметаной и красным салатным луком. На самом деле это деревенские грузди, которые нам возят из нашей области. Заправляем мы их уксусом, настоянным в бочках из под хереса и нерафинированным подсолнечным маслом. Усиливает вкус груздей мусс из копченой сметаны которую мы коптим сами.

    370 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Домашние соленья 1/380/2

    Домашние соленья 1/380/2

    домашние соленья с маринованным красным луком и соусом «лечо». Сезонное предложение как правило. Но все же – огурцы, томаты, белокочанная капуста, все эти овощи мы маринуем в бочках по домашним рецептам Зениковского региона и подаем с лечо которое готовим тоже сами

    240 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Балтийская селедочка 1/370

    Балтийская селедочка 1/370

    Филе селедки собственного посола подается с теплой обжаренной картошкой, свежей зеленью и лучком

    240 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Грудинка

    Грудинка "По-безуховски" 1/100/60

    Тонко нарезанные кусочки свинины маринованные солью и перцем, отдается с бородинскими гренками и чесночным маслом

    180 у заказать 1 шт.

Новинки

  • Беzухов - Салат со скумбрией 1/275

    Салат со скумбрией 1/275

    Салат со скумбрией собственного копчения и картофелем черри в сопровождении щучьей икры

    350 у заказать 1 шт.

  • Котлеты изъ селедки* 1/300

    Котлеты изъ селедки* с картофельным пармантье и красной икрой

    350 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Томленые щечки теленка с картофельным ризотто 1/2150/150/120/15

    Томленые щечки теленка с картофельным ризотто 1/2150/150/120/15

    Томленые щечки теленка с картофельным ризотто и икрой из лисичек, собранных в Нижегородских лесах

    490 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Сало деревенского соления с домашним

    Сало деревенского соления с домашним "Хренодером" 1/100/50

    290 у заказать 1 шт.