Delivery club - доставка еды
Delivery club
Бесплатно в AppStore
Скачать
Delivery club - доставка еды
Delivery club
Бесплатно в Google Play
Скачать
Корзина пока пуста
Минимальная сумма заказа и среднее время доставки зависят от вашего точного адреса.

Укажите ваш точный адрес и узнайте условия доставки:

Пролог. Завтраки

  • Беzухов - Завтрак в нью-йорке

    Завтрак в нью-йорке

    Полноценный завтрак из бургера с котлетой из мраморной говядины и свежими овощами, омлетом из деревенских яиц (на выбор: с копченой грудинкой и сладким белым луком, с беконом, с грибами и зеленым луком) завтрак подается с картофельными дольками, салатом из.

    400 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Классический завтрак

    Классический завтрак

    Классическая яичницаглазунья из перепелиных яиц сэндвич с нежным куриным филе, сыром чеддер и соусом бьянка традиционная овсяная каша на молоке со свежими ягодами, топленым сливочным маслом и сахарной пудрой + fresh в подарок 1/56/164/161.

    400 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Молочный завтрак

    Молочный завтрак

    Пшенная каша, запеченная в тыкве, с медом и деревенским молоком сырники с фермерским творогом, сушеными абрикосами и гелем из чернослива миниблинчики с черничным вареньем и свежими ягодами + fresh в подарок 1/160/145/130 4.

    400 у заказать 1 шт.

  • Блинчики с мясом мраморной говядины

    1/280/30/3.

    350 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Калифорнийские блинчики с вареньем

    Калифорнийские блинчики с вареньем

    Традиционно приготовленные американские оладьи, очень напоминающие по текстуре бисквит. Подаются с домашним черничным вареньем либо (со сметаной или медом за дополнительную плату)/ 1/150/50/32.

    280 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Деревенская яичница из перепелиных яиц

    Деревенская яичница из перепелиных яиц

    Деревенская яичница из перепелиных яиц с карбонадом и хрустящим беконом. 1/150/10.

    240 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Овсяная каша с курагой

    Овсяная каша с курагой

    Овсяная каша, сваренная на молоке и нежные кусочки кураги 1/150/1.

    270 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Омлет с беконом, томатами и грибами

    Омлет с беконом, томатами и грибами

    Омлет с беконом, томатами и грибами. Традиционно приготовленный омлет на основе куриных яиц, молока и жирных сливок 1/150/100.

    240 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Сырники со сливочным сыром

    Сырники со сливочным сыром

    Мы берем только рассыпчатый фермерский творог и смешиваем его со сливочным сыром и курагой. И только это позволяет добиться сочной и в тоже время насыщенной текстуры. Подаем мы наши сырники с мягкими меренгами и гелями из кураги и чернослива 1/120/60/1.

    250 у заказать 1 шт.

  • Блинчики с рубленым куриным филе и сыром "Пармезан"

    1/280/30/3.

    350 у заказать 1 шт.

Введение

  • Беzухов - Тигровые креветки в ароматном масле

    Тигровые креветки в ароматном масле

    Тигровые креветки обжариваются с чесноком и тимьяном, отдаются с соусом из малинового чили 1/155.

    550 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Карпаччо из говядины и домашними томатами конфи

    Карпаччо из говядины и домашними томатами конфи

    Не совсем традиционный подход к этому блюду позволил нам приготовить правильную и сочную текстуру мяса в натуральной угольной крошке. Сервируется томатами конфи и микс салатом. Усилителями карпаччо являются оливковое масло в сочетании бальзамического уксус.

    370 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Карпаччо из форели

    Карпаччо из форели

    Филе форели мы маринуем в соусе из базилика и соке лимона. После этого тонкие ломтики форели выкладываются на микс из оливкового и сбрызгивается соком лимона. Сервируется блюдо листьями салата руккола 1/140.

    420 у заказать 1 шт.

  • Дегустационные сыры

    Сыры мягких сортов со свежей смородиной и деревенским медом 1/100/50.

    800 у заказать 1 шт.

  • Жюльен с грибами, нежным языком и куриным филе

    Жюльен с грибами, нежным языком и куриным филе в сливочном соусе под корочкой из сыра пармезан 1/150.

    260 у заказать 1 шт.

  • Куриные крылья фахитос с соусом

    Куриные крылышки из нежного мяса птицы 1/300/50/40/40.

    370 у заказать 1 шт.

  • Тартар из лосося

    Тартар из лосося с заправкой из льняного масла 1/140.

    520 у заказать 1 шт.

Глава 1. Салаты

  • Беzухов - Теплый салат с обжаренным куриным филе

    Теплый салат с обжаренным куриным филе

    Теплый салат с обжаренным куриным филе, листьями салата латук, мягким сыром моцарелла и белым соусом 1/185.

    390 у заказать 1 шт.

  • Салат с авокадо

    Салат с авокадо, спелыми томатами и киноа под горчичной заправкой 1/310.

    340 у заказать 1 шт.

  • Салат с тигровыми креветками

    Салат с тигровыми креветками, листьями рукколы, тыквой и кремом "бальзамик" 1/180/40.

    440 у заказать 1 шт.

  • Беzухов -

    "Оливье" по рецепту шеф-повара

    "Оливье" по рецепту шефповара с копченым цыпленком, нежным отварным языком, деревенским майонезом и тигровыми креветками 1/295.

    380 у заказать 1 шт.

  • "Цезарь" в авторском исполнении с цыпленком

    Хрустящий салат романо с цыпленокм, оригинальным соусом "Цезарь", томатами черри и сыром пармезан 1/225.

    390 у заказать 1 шт.

  • "Греческий"

    "Греческий" салат с томатами в разных текстурах и сладкого лука, свежими овощами, воздушным муссом из сыра фета и ароматным соусом "Винегрет" 1/235.

    290 у заказать 1 шт.

  • "Цезарь" в авторском исполнении с креветками

    Хрустящий салат романо с прижаренными креветками, оригинальным соусом "Цезарь", томатами черри и сыром пармезан 1/230.

    490 у заказать 1 шт.

Глава 2. Супы

  • Беzухов - Наваристая уха

    Наваристая уха

    Наваристая уха с треской и форелью 1/250.

    345 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Русский борщ с утиным филе

    Русский борщ с утиным филе

    Русский борщ с утиным филе, воздушным картофелем, бренуазом из овощей и копченой сметаной 1/300.

    390 у заказать 1 шт.

  • Солянка мясная

    Солянка мясная с домашней луковой булочкой 1/300/50.

    350 у заказать 1 шт.

  • Суп в азиатском стиле

    С креветками, мидиями, копченой грудинкой и пастой томкха 1/275/2/5.

    360 у заказать 1 шт.

  • Суп гороховый наваристый

    Густой гороховый суп с копченой рулькой и свежей зеленью 1/375.

    210 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Авторский крем-суп из чечевицы с копченостями

    Авторский крем-суп из чечевицы с копченостями

    Авторский крем суп из чечевицы с хрустящими свежими овощами и воздушным муссом из копченой сметаны 1/380/3.

    290 у заказать 1 шт.

Глава 3. Русское ризотто и паста

  • Беzухов - Ризотто с цыпленком

    Ризотто с цыпленком

    Ризотто с цыпленком, зеленым луком и молодым сыром пармезан 1/310.

    390 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Спагетти в сливочном соусе с креветками

    Спагетти в сливочном соусе с креветками

    Спагетти в сливочном соусе с подкопчеными креветками и муссом из пармезана 1/300.

    490 у заказать 1 шт.

  • Домашняя паста "Карбонара"

    Домашняя паста "Карбонара", томленная в сливках с копченой грудинкой и сыром пармезан 1/300/20.

    380 у заказать 1 шт.

Глава 4. Основной курс

  • Беzухов - Буррито с нежным мясом цыпленка

    Буррито с нежным мясом цыпленка

    Нежное филе цыпленка, обжаренное с болгарским перцем, тушеное в сливках с мексиканской пряностью. Подается с домашней картошкой и сырным соусом. 1/230/130/30.

    340 у заказать 1 шт.

  • Голубые мидии в сливочном соусе

    Двухстворчатые голубые мидии тушатся с обжаренным луком репка с добавлением белого вина. Далее добавляем жирные сливки и фермерский выдержанный сыр. 1/320.

    590 у заказать 1 шт.

  • Запеченая черноморская камбала

    Со сладким картофелем и соусом из фенхеля 1/140/140/30/5.

    530 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Запеченный лосось с мускатом и эспелецким перцем

    Запеченный лосось с мускатом и эспелецким перцем

    Подается с пюре из трав и томатами конкасcе 1/130/130/60/20/5/10.

    690 у заказать 1 шт.

  • Стейк рибай травяного откорма

    1/340/80/5.

    1200 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Томленая утка с гратеном

    Томленая утка с гратеном

    Томленая в течении 8 часов утка с гратеном из бланшированной в апельсиновом соке свеклы и муссом из тыквы 1/150/80/50/3/2.

    520 у заказать 1 шт.

  • Томленые щечки теленка

    Томленые щечки теленка с мраморным сельдереем 1/2150/150/120/15.

    500 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Мраморная говядина с лесными грибами

    Мраморная говядина с лесными грибами

    Мраморная говядина с лесными грибами, картофелем черри и соусом из свежей зелени 1/140/60/60/40/2/2.

    690 у заказать 1 шт.

Напитки

Fresh

  • Беzухов - Апельсиновый

    Апельсиновый

    Свежевыжатый сок 0.25.

    160 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Грейпфрутовый

    Грейпфрутовый

    Свежевыжатый сок 0.25.

    250 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Морковный со сливками

    Морковный со сливками

    Свежевыжатый сок 0.25.

    160 у заказать 1 шт.

Авторские десерты

  • Беzухов - Медовик

    Медовик

    В авторской подаче с охлажденным муссом из облепихи.

    270 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Авторский

    Авторский "Наполеон"

    Авторский "Наполеон" с соусом из физалиса и цитрусовым мороженым 1/240.

    270 у заказать 1 шт.

Предисловие. Домашние закуски

  • Беzухов - Белые деревенские грузди

    Белые деревенские грузди

    Белые деревенские грузди с молодым печеным картофелем, копченой сметаной и красным салатным луком 1/350.

    370 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Балтийская селедочка

    Балтийская селедочка

    Балтийская селедочка собственного посола с золотистым картофелем и свежей зеленью 1/370.

    270 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Сало деревенского соления

    Сало деревенского соления

    С домашним "Хренодером" 1/100/50.

    290 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Грудинка

    Грудинка "по-безуховски"

    Грудинка "побезуховски" с ароматом чеснока и хрустящими гренками из черного хлеба 1/100/60.

    180 у заказать 1 шт.

Steak menu

Russian seasons

  • Перепелка с тушеной капустой

    1/130/120/2.

    400 у заказать 1 шт.

  • Русские щи с говяжьей голяшкой

    1/200/77/30.

    340 у заказать 1 шт.

  • Солонина со сметаной и хреном

    1/120/30.

    300 у заказать 1 шт.

  • Сочни с творогом и ягодами

    1/130/50/20.

    320 у заказать 1 шт.