Delivery club - доставка еды
Delivery club
Бесплатно в AppStore
Скачать
Delivery club - доставка еды
Delivery club
Бесплатно в Google Play
Скачать
Корзина пока пуста
Минимальная сумма заказа и среднее время доставки зависят от вашего точного адреса.

Укажите ваш точный адрес и узнайте условия доставки:

Пролог. Завтраки

  • Беzухов - Завтрак в нью-йорке

    Завтрак в нью-йорке

    Полноценный завтрак из бургера с котлетой из мраморной говядины и свежими овощами, омлетом из деревенских яиц (на выбор: с беконом, томатами и гриами; «Четыре сыра»;С грибами и зеленым луком)Завтрак подается с картофельными дольками, салатом из свежих овощей и слайсами редиса + Fresh в подарок 1/190/120/119.

    400 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Классический завтрак

    Классический завтрак

    Классическая яичницаглазуньяиз перепелиных яйцСэндвич с нежным куриным филе, сыром Чеддер и соусом БьянкаТрадиционная овсяная каша на молокесо свежими ягодами, топленым сливочныммаслом и сахарной пудрой + Fresh в подарок 1/56/164/161.

    400 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Молочный завтрак

    Молочный завтрак

    Пшенная каша, запеченная в тыкве, с медом и деревенским молокомСырники с фермерским творогом, сушеными абрикосами и гелем из черносливаМиниблинчики с черничным вареньем и свежими ягодами + Fresh в подарок 1/160/145/130 4.

    400 у заказать 1 шт.

  • Блинчики с мясом мраморной говядины

    1/280/30/3.

    350 у заказать 1 шт.

  • Блинчики с рубленым куриным филе и сыром пармезан

    1/280/30/3.

    350 у заказать 1 шт.

  • Фермерский творог с клубничным джемом собственного приготовления

    1/120/10/16/10/3.

    250 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Калифорнийские блинчики с вареньем

    Калифорнийские блинчики с вареньем

    Традиционно приготовленные американские оладьи, очень напоминающие по текстуре бисквит. Подаются с домашним черничным вареньем либо (со сметаной или медом за дополнительную плату)/ 1/150/50/32.

    280 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Деревенская яичница из перепелиных яиц

    Деревенская яичница из перепелиных яиц

    Деревенская яичница из перепелиных яиц с карбонатом и хрустящим беконом. Очень сбалансированный вкус перепелиных яиц считается очень полезным. 1/150/10.

    240 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Овсяная каша с курагой

    Овсяная каша с курагой

    Овсяная каша, сваренная на молоке и нежные кусочки кураги 1/150/1.

    270 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Омлет с беконом, томатами и грибами

    Омлет с беконом, томатами и грибами

    Омлет с беконом, томатами и грибами. Традиционно приготовленные омлеты на основе из куриных яиц, молока и жирных сливок 1/150/100.

    240 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Сырники со сливочным сыром

    Сырники со сливочным сыром

    Мы берем только рассыпчатый фермерский творог и смешиваем его со сливочным сыром и курагой. И только это позволяет добиться сочной и в тоже время насыщенной текстуры. Подаем мы наши сырники с мягкими меренгами и гелями из кураги и чернослива 1/120/60/1.

    250 у заказать 1 шт.

Введение

  • Беzухов - Тигровые креветки в ароматном масле

    Тигровые креветки в ароматном масле

    Тигровые креветки обжариваются с чесноком и тимьяном, отдаются с соусом из малинового чили 1/155.

    550 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Карпаччо из говядины и домашними томатами конфи

    Карпаччо из говядины и домашними томатами конфи

    Не совсем традиционный подход к этому блюду позволил нам приготовить правильную и сочную текстуру мяса в натуральной угольной крошке. Сервируется томатами конфи и микс салатом. Усилителями карпаччо являются оливковое масло в сочетании бальзамического уксуса и соуса из зеленого базилика 1/135.

    370 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Карпаччо из форели

    Карпаччо из форели

    Филе форели мы маринуем в соусе из базилика и соке лимона. После этого тонкие ломтики форели выкладываются на микс из оливкового и сбрызгивается соком лимона. Сервируется блюдо листьями салата руккола 1/140.

    420 у заказать 1 шт.

  • Дегустационные сыры

    сыры мягких сортов со свежей смородиной и деревенским медом 1/100/50.

    800 у заказать 1 шт.

  • Жюльен с грибами, нежным языком и куриным филе

    Жюльен с грибами, нежным языком и куриным филе в сливочном соусепод корочкой из сыра Пармезан 1/150.

    260 у заказать 1 шт.

  • Куриные крылья фахитос с соусом

    куриные крылышки из нежного мяса птицы 1/300/50/40/40.

    370 у заказать 1 шт.

  • Тартар из лосося

    Тартар из лосося с заправкой из льняного масла 1/140.

    520 у заказать 1 шт.

Глава 1. Салаты

  • Беzухов - Теплый салат с обжаренным куриным филе

    Теплый салат с обжаренным куриным филе

    Теплый салат с обжаренным куриным филе, листьями салата латука, мягким сыром Моцарелла и белым соусом 1/185.

    390 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Оливье по рецепту шеф-повара

    Оливье по рецепту шеф-повара

    «Оливье» по рецепту шефповара с копченым цыпленком, нежным отварным языком, деревенским майонезом и тигровыми креветками 1/295.

    380 у заказать 1 шт.

  • Цезарь в авторском исполнении с цыпленком

    Хрустящий салат Романо с цыпленокм, оригинальным соусом «Цезарь», томатами черри и сыром Пармезан 1/225.

    390 у заказать 1 шт.

  • Греческий

    «Греческий» салат с томатами в разных текстурах и сладкого лука, свежими овощами, воздушным муссом из сыра Фета и ароматным соусом «Винегрет» 1/235.

    290 у заказать 1 шт.

  • Цезарь в авторском исполнении с креветками

    Хрустящий салат Романо с прижаренными креветками, оригинальным соусом "Цезарь", томатом черри и сыром Пармезан 1/230.

    490 у заказать 1 шт.

  • Салат с авокадо

    Салат с Авокадо, спелыми томатами и киноа под горчичной заправкой 1/310.

    340 у заказать 1 шт.

  • Салат с тигровыми креветками

    Салат с тигровыми креветками, листьями рукколы, тыквой и кремом "бальзамик" 1/180/40.

    440 у заказать 1 шт.

Глава 2. Супы

  • Беzухов - Наваристая уха

    Наваристая уха

    наваристая уха с треской и форелью 1/250.

    345 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Русский борщ с утиным филе

    Русский борщ с утиным филе

    Русский борщ с утиным филе, воздушным картофелем, бренуазом из овощей и копченой сметаной 1/300.

    390 у заказать 1 шт.

  • Домашний куриный бульон с фрикадельками

    Авторский крем суп из чечевицы с хрустящими свежими овощами и воздушным муссом из копченой сметаны 1/380/3.

    290 у заказать 1 шт.

  • Солянка мясная

    Солянка мясная с домашней луковой булочкой 1/300/50.

    350 у заказать 1 шт.

  • Суп в азиатском стиле

    с креветками, мидиями, копченой грудинкой и пастой Томкха 1/275/2/5.

    360 у заказать 1 шт.

Глава 3. Русское ризотто и паста

  • Беzухов - Ризотто с цыпленком

    Ризотто с цыпленком

    Ризотто с цыпленком, зеленым луком и молодым сыром пармезан 1/310.

    390 у заказать 1 шт.

  • Домашняя паста карбонара

    Домашняя паста «Карбонара», томленная в сливках с копченой грудинкой и сыром Пармезан 1/300/20.

    380 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Спагетти в сливочном соусе с креветками

    Спагетти в сливочном соусе с креветками

    Спагетти в сливочном соусе с подкопчеными креветками и муссом из Пармезана 1/300.

    490 у заказать 1 шт.

Глава 4. Основной курс

  • Беzухов - Буррито с нежным мясом цыпленка

    Буррито с нежным мясом цыпленка

    Нежное филе цыпленка, обжаренное с болгарским перцем, тушеное в сливках с мексиканской пряностью. Подается с домашней картошкой и сырным соусом. 1/230/130/30.

    340 у заказать 1 шт.

  • Голубые мидии в сливочном соусе

    Двухстворчатые голубые мидии тушатся с обжаренным луком репка с добавлением белого вина. Далее добавляем жирные сливки и фермерский выдержанный сыр. 1/320.

    590 у заказать 1 шт.

  • Запеченая черноморская камбала

    со сладким картофелем и соусом из фенхеля 1/140/140/30/5.

    530 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Запеченный лосось с мускатом и эспелецким перцем

    Запеченный лосось с мускатом и эспелецким перцем

    подается с пюре из трав и томатами конкасе 1/130/130/60/20/5/10.

    690 у заказать 1 шт.

  • Стейк рибай травяного откорма

    1/340/80/5.

    1200 у заказать 1 шт.

  • Томленые щечки теленка

    Томленые щечки теленка с мраморным сельдереем 1/2150/150/120/15.

    500 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Мраморная говядина с лесными грибами

    Мраморная говядина с лесными грибами

    Мраморная говядина с лесными грибами, картофелем черри и соусом из свежей зелени 1/140/60/60/40/2/2.

    630 у заказать 1 шт.

Напитки

Fresh

  • Беzухов - Апельсиновый

    Апельсиновый

    свежевыжатый сок 0.25.

    160 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Грейпфрутовый

    Грейпфрутовый

    свежевыжатый сок 0.25.

    250 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Морковный со сливками

    Морковный со сливками

    свежевыжатый сок 0.25.

    160 у заказать 1 шт.

Авторские десерты

  • Авторский наполеон

    Авторский "Наполеон" с соусом из физалиса и цитрусовым мороженным 1/240.

    270 у заказать 1 шт.

  • Брауни с лесным орехом

    в сопровождении сорбета из фиников и малины, с апельсиновым кремом и свежими ягодами малины 1/80/30/20.

    330 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Ганаш

    Ганаш

    Сливочный шоколадный крем в малиновом куле с шипящей карамелью и свежей мятой.

    270 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Медовик

    Медовик

    В авторской подаче с охлажденным муссом из облепихи.

    270 у заказать 1 шт.

Предисловие. Домашние закуски

  • Беzухов - Грудинка по-безуховски

    Грудинка по-безуховски

    Грудинка «побезуховски» с ароматом чеснока и хрустящими гренками из черного хлеба 1/100/60.

    180 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Балтийская селедочка

    Балтийская селедочка

    Балтийская селедочка собственного посола с золотистым картофелем и свежей зеленью 1/370.

    270 у заказать 1 шт.

  • Беzухов - Сало деревенского соления

    Сало деревенского соления

    с домашним "Хренодером" 1/100/50.

    290 у заказать 1 шт.

Steak menu